Sanur這一區
一直以來有著相當獨特的氛圍
許多的外國人士與家庭選擇居住的社區,或許也是因為這裡有最多的國際學校
同時悠靜的環境,與Kuta或Seminyak熱鬧的海邊、夜生活,和繁忙的街道,有著極大的反差
我想這才是為什麼可以吸引這麼多人,尋求寧靜生活方式的原因
悠閒的環境中,當然就要搭配合適的餐廳
接下來要介紹的這一家店:Cafe Batujimbar,就能完全符合這個條件
位在Seminyak的主街上,非常好找,就在該區最大的地方超市-「Hardy's」的斜對面
很愜意的環境,分了戶外與室內的空間
戶外的座位,一把把的陽傘下,方型的木質餐桌椅
躲藏在幽幽樹叢下,散發著夏日午後最輕鬆的時光
由於 Cafe Batujimbar 與地方文化結合的相當美妙
所以有時候在週末,戶外的庭園用餐區,還會特別隔出一小塊,舉辦小型的假日美食市集
一張小桌子上放滿了一盤一盤的當地小吃,或手指食物
挑選買了以後,帶到餐廳內用,相當方便有趣
主要的餐飲,以印尼美食為主
當然就包含了「Nasi Campur」、「Nasi Goreng」、「Mie Goreng」等
但同時也有一些椰奶製成的香料菜餚
如果吃不慣,還是有一些西式料理,例如口味較簡單的義麵,或輕食
也是非常美味
另外還值得一提的是餐後別忘了點一勺手工冰淇淋
綿密的口感,清新的口味,沁涼的溫度
讓這一餐結束得如此圓滿!!
用完餐後,可以走到旁邊的「The Pantry」逛一下
顧名思義,就像個小廚房一樣,主要以販售各式食材為主
比較精緻,以進口食材為主(畢竟這裡住的外國人多嘛!)
同時還有一些新鮮的麵包與料理醬料等
Cafe Batujimbar內所使用的陶瓷餐具,都非常地具有特色
其實是和峇里島非常有名的陶藝工廠合作--「Jenggala Keramik Bali」
這裡就有一個故事插曲
Jenggala KeramiK Bali 在一開始創作的時候,其實算是有點玩票性質
是澳籍創辦人與印尼旅館集團的一對父女,在邊實驗邊創作的情況下產生的
為峇里島上幾間餐廳設計專屬使用的陶瓷餐具
Cafe Batujimbar 就是其中的一間餐廳,也算是 Jenggala KeramiK Bali 的創始元老顧客
所以如果你對於這樣非常有趣的餐具組,感到高度興趣
也可以前往位於 Jimbaran 上的「Jenggala Keramik Bali」找找逛逛
但也因為發展至今,有了非常好的名聲與品質,吸引了來自各地的創作者加入這個大家庭
因此除了最初的陶藝品外,也增加了銀飾品、琉璃作品,與染布
所以現在亦有非常多地的餐廳,或新的飯店,都向他們下訂單,製作品質優良的相關用品
非常有趣的過程,非常愉快的用餐環境
非常輕鬆的區域,有著非常難以言語的滿足
Sanur 就如同是另外一個不同的世界