Fun Travel 隨意走走峇里島

就如同舊SPA一樣，在2006年以前，The Samaya的餐廳
也是以比較峇里島式的，或是可以說是比較南洋風格的涼亭為主

挑高的涼亭，高高掛的吊扇與吊燈，搭配徐徐的海風
其實不能說有任何地方需要挑剔或是改進

但如果要與整體旅館，villa的風格相較，似乎少了一些精緻高尚的感覺
畢竟villa內部的設計，是以白/黑大理石為主，突顯出時尚的風格
因此同時在重新整修spa的同時，餐廳的工程也陸續在進行

終於在2006年底時完工，變成現在如此高尚的餐廳

區分幾個部份：吧台區、露天區、有遮頂之用餐區、lounge區
而在最前方位置的露台區，可以非常親近峇里島最美的海灘-Seminyak Beach


其實「BREEZE」餐廳，除了用餐以外，也非常適合喝些飲料，聊聊天
感受慵懶的度假氣息
所以BREEZE也能成為另一種Lounge的風情
特別是在露天的棧道上，設了數張藤製沙發

棕梠樹旁、夕陽西照、印度洋海風吹拂，再搭配一杯沁涼的白酒或香檳
絕對比任何露天咖啡都還要有特別的情懷

不過「Breeze」另一個吸引人的時刻
除了白天時光外，其實夜晚的燈火與燭光，也讓此處別有一番不同的情調

而且The Samaya也知道要如何利用這個美妙的環境：
如果一對新人，或情侶想要有一次特別的私人晚宴，還可以請餐廳如此安排

我想這樣的燭光晚餐，一定可以讓每一對情人、新人，甚至是二度、三度蜜月的夫妻
都能使旅程留下難忘的回憶

整個餐廳既然改變成現在的新面貌，當然餐飲服務也要精進
因此也增進了一座恆溫的酒窖

收藏了餐飲行政主廚精選的紅/白酒、香檳，或是各式不同的典藏酒
以搭配精心設計的菜單


如此美麗的環境，配合美食與美酒，即使不是住在The Samaya裡
都會讓人想要找機會與時間，去感受這個氣氛，體驗不同的峇里時光
是不是很浪漫啊!!
趕快安排吧!!

更多關於BREEZE at The Samaya的照片，請連結至：
http://www.flickr.com/photos/funtraveler/sets/72157607088288263/