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平常在幫客人回答事情時，常常被問到一個問題
「住在villa裡，沒有包三餐嗎?」
通常我的回答
「一般來說，住宿的套裝裡，沒有包三餐，但早餐是一定有包的。其他沒有包含的餐食，可以外出用餐。」
得到的回應，雖然客人沒有說出來，但有時我可以感覺到
「付這麼多錢，為什麼沒有包餐!?那這樣我吃飯怎麼辦??」
(這些是我的猜測....)
不過我想說幾件事：
1. 如果要自由行，三餐自行搞定，是基本的，如果連這個都覺得搞不定，那可以放棄自由行的旅行想法。不要因為大家都這樣，就一窩蜂地跟著這樣做，要量力而為
2. 如果三餐都包，如果有任何一餐沒吃沒用，豈不是浪費??到時候有沒有可能回過頭來怪安排的我們，說當切為什麼要包三餐?!
3. 假設為了不浪費任何一餐，所以三餐都跑去用，豈不是每一天的「度假行為/行程」都被綁死了，這樣我們是不是又有可能被怪罪?!
4. 其實在峇里島，除了旅館內的餐廳都不錯外，其實在外的餐廳，也都有很多的選擇，也是非常地美味
 
接下來我想介紹這一樣食物，我個人覺得還不錯，對於喜歡吃辣的人
一定要試試看
(但我先說明一下，我個人對食物的好壞標準很低，只要是能「順利正常」吞嚥的，都算「還不錯」的程度害羞)
 
辣雞飯 Nasi Ayam Kedewatan
這是一間位在烏布Kedewatan區的一間當地餐廳
沒有菜單，就只有一種選擇「辣雞飯」，只要選擇「要不要辣?」或是「要多辣?」
再來就是選擇「要喝什麼?」
Ubud Map
可以看到他的位置，不靠近烏布市的主街(在圖的左上角的位置)
這是當然的啦，因為人家開這家餐廳，本來就不是要做觀光客的生意
當然不需要擠在那邊囉!!動畫快遞
這一間的餐廳，其實是在老闆的家裡，也就是說部份用餐的位置，根本就在老闆住家的涼亭裡
脫了鞋，席地而坐，還滿有一番風味
餐廳的名字為「Nasi Ayam Kedewatan」
沒有特別的意思，因為：
Nasi = 飯
Ayam = 雞肉
Kedewatan = 該地區的區域名
這樣的名字，在峇里島，或是印尼都很常見
直接用食物的名字拿來做為餐廳的號召，讓人一目了然
很簡單的一些配菜，但是卻非常下飯
Nasi Ayam Kedewatan
(很抱歉沒有拍很多，因為等不及要開動了)
有時候，會吃到有點頭皮發麻(當然是因為我對吃辣的程度....有限!!)
不過吃完來一杯 ice tea，還真是不賴
有一種「過癮」的感覺
 
所以如果有機會去峇里島玩，不要擔心三餐問題
因為「民以食為天」，怎麼樣都會有解決的方法
而且出去外面吃，不僅讓旅程更有趣，還有機會吃到不同風味又好吃的異國料理，更可以體驗地人的生活
 
後續：
原來他們的飲料特甜不是沒有理由的，食物的香料味道太重，需要中和，且"甜"似乎可以減輕辣感....這是我後來慢慢習慣的飲食習慣。不過也只有在峇里島的時候才會這樣，回台灣就覺得喝無糖綠茶是"必需的"
 
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